八碗蓋澆飯是壹個以蓋澆飯為特色的快餐品牌。在它的店裏，人工和智能機器結合在壹起，給剛炒好的菜蓋上果汁。所以不是烹飪袋。
把米飯蓋在米飯上，把菜和湯倒在米飯上。蔬菜汁濃郁可口，讓喜歡油浸飯的人特別愛吃。蓋飯就是拌飯，是湖南長沙的名字。