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西葫蘆餅(角瓜餅)的家常做法大全怎麽做好

步驟1:西葫蘆,洗幹凈,切成薄厚均勻的片,面粉放入碗中,加入雞蛋。

步驟2:加鹽。

步驟3:攪拌成面團後加少量水。

步驟4:成這樣的糊狀就可以。

步驟5:西葫蘆片放入碗中。

步驟6:熱鍋中放油,轉小火,西葫蘆片裹滿面糊後放入平底鍋。

步驟7:兩面煎至金黃就可以了。