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羊角面包用什麽酵母粉?

牛角包(宋克,牛角包)材料

高筋面粉(面包

面粉)

500克鹽

3g糖(糖)

36克全脂牛奶(全脂

牛奶)

250克活性幹酵母粉(活性

幹燥的

酵母)

14g無鹽黃油1(無鹽

黃油)

100克無鹽黃油2(無鹽

黃油)

250克蛋液

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