壹點點。
1.將肉末、蔥花、姜末、澱粉和雞蛋混合在壹起,加入適量的鹽和雞精。
2.加入少量水,將餡料攪拌均勻,如果發現澱粉不足可以再加壹些。
3、先把肉放在皮中間。
4.對折
5.將兩端沿長邊對折,交叉粘在壹起。
6.成品圖。