把螃蟹和南瓜都洗幹凈!
南瓜切成小塊
在把螃蟹裏面的不能吃的東西都收拾幹凈?切成幾半就好,別太碎哦
鍋放油燒熱,加入蔥段姜片爆香,放入收拾幹凈的螃蟹,翻炒在放入南瓜塊,翻炒,大概3到5分鐘,放入高湯或是水,要沒過食材
放入調味料 小火開始燉 ?
要翻炒幾次,要不南瓜容易糊底的!
等蟹和南瓜都熟透,湯汁收濃就可以關火了