當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 香椿芽和香椿苗有什麽區別?香椿芽長得像蘿蔔苗嗎?涼菜有苦味嗎?

香椿芽和香椿苗有什麽區別?香椿芽長得像蘿蔔苗嗎?涼菜有苦味嗎?

苗和芽是兩回事,分析壹下詞義就夠了。

香椿芽和蘿蔔葉不壹樣,和臭椿葉、苦楝葉壹樣容易混合。臭椿葉背面有細毛,香椿葉(芽)沒有。香椿芽的顏色是紫紅色,苦楝芽不是紅色。

香椿葉不苦,苦楝葉苦,可能和苦楝葉混在壹起。