東北大米很有名，很好吃。比如盤錦大米只賣2.5元壹斤，在其他地方可以賣到4.5元壹斤。在量大的情況下，利潤還是很客觀的。
東北地區可以說是國家糧倉。雖然壹年生產壹次，但是糧食剩余率還是很高的。而且因為是粳米，所以味道鮮美。