2.餃子，又稱水餃，原名焦耳，已有1800多年的歷史。餃子是東漢末年的名醫張仲景發明的。起初它被用作藥物，後來它成為中國人的主食和當地小吃。餃子皮是圓的，寓意團圓。當壹家人聚在壹起吃餃子時，它意味著幸福和家庭團聚。