在北方，春季和網箱養殖季節很容易捕捉到麥穗魚。

壹年四季都可以釣，尤其是冬天。

這是因為麥穗魚不怕冷，冬天食欲還是很旺盛的。冬天浮遊生物和植物很少，沒有水生昆蟲。它們很餓，吃誘餌很快。

壹般冬天很難釣到其他的魚。這時，它就成了漁夫最喜歡的捕魚活動。