小米遼沈的正宗做法

準備材料:小米80g、海參適量、胡蘿蔔適量、蘿蔔幹適量、水適量、鹽適量、姜適量。

1.第壹步:將準備好的海參用清水浸泡6小時。

2.小米洗幹凈。

3.海參泡好後用刀切片。

4.將胡蘿蔔和姜切絲備用。

5.將鍋裏的水燒開，加入小米。

6.加入海參。

7.加入姜絲和胡蘿蔔絲，煮半小時。

8.加入野菜和鹽拌勻。

9.放在碗裏做。