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檳榔的正確吃法有哪些?

擯榔有生吃、幹吃兩種。生吃,即把新鮮的綠色擯榔果切成小片,果肉和果核同時嚼食。幹吃,即把果子煮熟晾幹,保存起來供長期食用。

吃擯榔更有趣的是,不單食它的瓤肉,而與“扶留葉”(俗稱萎葉)、灰漿(用蚌灰或石灰調制而成)為佐料壹起嚼食,即所謂“壹口擯榔壹口灰,。