配料:芹菜、土豆、鹽、油、胡椒粉、醬油。
1.用小拇指把土豆切成壹條條粗繩子,在水裏泡壹會兒。
2.將芹菜切成大約壹英寸長。
3.油燒開後,放入土豆,煎至金黃色。
4.倒入芹菜翻炒3到5分鐘,然後放入胡椒面,加鹽。
5.倒入3湯匙醬油翻炒。