2.將卷心菜切絲,加入少許鹽。
3.用手反復揉搓,擦幹水分備用。
4.加入蔥花,加壹點油耗。
5.加壹點糖和醋。
6、鍋裏燒油,放入幹辣椒,油紅到幹辣椒即將變色,關火。
7.倒在白菜上,加入香菜,攪拌均勻。