綠豆有清熱消暑；利水解毒功效。百合有養陰潤肺，清心安神功能。小米健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒，燕麥具有益脾養心、斂汗功效和降血壓、降膽固醇、防大腸癌的作用。大米健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。