如何用電壓力鍋煮粽子

1.把包好的粽子整齊的放在高壓鍋裏，上面放個隔板，壓幾塊幹凈的石頭在上面，防止米飯跑，鍋裏留有足夠的空間。

2.高壓鍋裏的水量與最上面的粽子齊平。將高壓鍋放在火上，排氣閥排氣後轉小火，繼續煮30分鐘。

3.將粽子擺好，將開水燒開至粽子最上層，用猛火加熱。高壓鍋發出噴射聲時，用中小火加熱半小時，關火靜置，自然放氣，再燉20至30分鐘。