巨下飯的紅燒日本豆腐
1、醬汁配比：兩勺生抽?壹勺老抽?半勺老抽?半勺白糖?半勺食鹽?半碗水攪拌均勻。
2.日本豆腐切塊裹上玉米澱粉，放鍋中煎至兩面焦黃了撈出。
3.適量底油炒香蒜末木耳和辣椒，放入煎好的日本豆腐，倒入醬汁煮到湯汁收的差不多就可以啦。