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用百葉簾包肉的常見做法是什麽?

主料:百葉兩個,肉200g,筍適量,料酒2湯匙,醬油2湯匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,鹽適量,糖適量,蔥和姜水適量,雞蛋1個,橄欖油適量。

1,準備配料

2.加入調味筍丁,拌勻。

3、加入洋蔥姜水

4.加入雞蛋,攪拌均勻

5.充分混合橄欖油

6.開始包肉

7.向碗中加入肉湯,煮沸並蒸15分鐘。

8.制成品