鯡魚罐頭是瑞典傳統美食，因其難以消散的惡臭在社交網絡上走紅，被譽為“世上最臭的食物”，僅僅是打開罐頭就能讓人嘔吐、流淚！鯡魚罐頭是將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的壹種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。