甜面醬1斤、大豆油10克、十三香10克、精3克、味精3克
二、做法
將鍋內放入適量大豆油，小火待油熱後。
往鍋內加入1斤甜面醬，期間要不停攪拌。
中火至粘稠狀時，在加入半斤純凈水待醬煮沸後加入鹽，十三香，雞精，味精。然後關火。