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羊肉胡蘿蔔湯怎麽做

1.羊排煮好,撈出,冷水洗凈,控水。

2.用冷水坐在鍋裏煮羊排。

3.姜,各種香料。

4.將胡蘿蔔切成片。

5.大火燒開,撇去浮沫,加入姜和各種香料,轉小火燉羊排。

6.熟羊排湯。

7.加入胡蘿蔔,將胡蘿蔔煮至軟熟,加鹽調味。