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經常吃苦瓜有害嗎?

苦瓜味苦性寒,能清熱解毒,明目去火,但長期食用會給身體帶來傷害。

1.苦瓜中含有較多的草酸,可與食物中的鈣結合,影響人體對鈣的吸收。長期吃苦瓜會導致缺鈣。

2.苦瓜中含有壹種類似胰島素的物質,具有降血糖作用。所以低血糖的人不宜長期大量吃苦瓜。