2.鍋裏放適量的水，放入西紅柿和蔥姜，加入半勺油，大火煮。
西紅柿黃瓜雞蛋湯
3.煮五分鐘後放入黃瓜片，放入紫菜，加入適量鹽調味，雞蛋打散，倒入少許胡椒粉，關火。
標簽標簽:黃瓜西紅柿雞蛋湯
1，吃最肥的鱔魚應該是在酷暑期間。
2.黃鱔的高產期是每年的6-10，尤其是6-8月，黃鱔最肥。春季覓食後的黃鱔，肉質豐滿，刺少肉厚，鮮嫩可口，口感最佳。
3.而且自古以來就有“夏為補，鱔為先”、“鱔爭夏參”的諺語；夏天也是吃黃鱔取暖的好時候，所以從口感和營養價值來說，夏天是最適合吃黃鱔的。