用壹些堿煮玉米會更營養健康嗎？

吃玉米的時候，壹定要註意不要把粘在玉米芯上的玉米芯扔掉。這是玉米最有營養的部分，各種營養成分的精華大多集中在這裏，所以最好的吃法是成排吃，避免浪費玉米芯。煮玉米的時候不要加別的。有些人喜歡加點堿，覺得玉米熟的快，顏色更好。這樣會大大破壞玉米的營養成分。