為什麽火龍果芋圓不能成塊

木薯粉不足。制作火龍果芋圓時，配料與木薯粉的比例為1.5比1，木薯粉不足，會導致制作的芋圓松散，不能成塊，盡量選擇質量較高的木薯粉，優質的木薯粉具有較高的粘度和足夠的量，足量木薯粉的芋圓會有較高的黏度，這樣芋圓才能順利成塊。