2.因其葉、莖、花有濃郁的茴香味，故又稱羅勒。羅勒葉是壹種常用的調味品，因其花呈多層塔狀，又叫九層塔，故又稱“九層塔”
3.羅勒葉可以作為披薩、意大利面醬、香腸、湯、番茄汁、淋浴汁、沙拉的調料，在西餐中很常見，尤其是和番茄壹起。