2.將所有材料混合攪拌均勻。如果喜歡麻味，還可以加胡椒粉。每種調料的具體用量可以根據妳的口味喜好自由掌握。喜歡辣的多放辣椒粉，喜歡麻的多放花椒粉、花椒粉。
3.以烤雞翅為例(同樣適用於烤其他肉類魚蝦)。先把雞翅洗幹凈，斜切幾口入味。
4.將烤肉醬和雞翅混合，腌制壹小時左右。