1.外觀:東方星斑為藍色、紅色、棕色、黃色等。它的體形比普通石斑魚長，頭也小。藍眼睛裏有黑色的瞳孔。虎斑是壹種褐色的石斑魚，體色為褐色。
2.價格:東星現貨價格比較高，老虎現貨價格比較低。
3.保護級別:東星斑已被列為保護魚類，禁止人們捕撈，而虎斑未被列為保護魚類。