泡過的木耳可以隔夜吃嗎？

當然可以。將泡好的黑木耳瀝幹，密封在保鮮碗中，放入3-7度的冰箱中保存，可減少細菌、微生物和有毒物質的生長，延長其保鮮時間，壹般為2天左右。

泡好的木耳可以隔夜吃。將泡好的黑木耳瀝幹，密封在保鮮碗中，放入3至7度的冰箱中保存，可減少細菌、微生物和有毒物質的生長，延長其保鮮時間。壹般2天後就可以新鮮食用了。