練習:
1.煮開後，烏冬面煮1分鐘，番茄切段，沸水燙壹下，去皮切丁。
2.用壹勺料酒，少許鹽和黑胡椒腌制蝦仁10分鐘。洋蔥，番茄丁，烏冬面。
3.用熱油炒洋蔥和番茄。等軟爛了，倒入蝦仁，加兩勺番茄醬，兩勺醬油，少許鹽和糖調味，加壹碗水燒開，再倒入烏冬面，煮1分鐘。