辣子炒粉條怎麽做好吃

1、先將豬肉切末，加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉腌制。

2、薄荷洗幹凈備用。

3、準備好豆瓣醬少許。

4、鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜 、豆瓣醬煸炒出香味。

5、放入肉末翻炒翻炒至變色。

6、放入生抽、白糖翻炒均勻。

7、放入粉條翻炒均勻 小火炒3分鐘 不要加水 讓粉條用油燜熟。

8、放入薄荷翻炒。起鍋放味精、香油調味即可。