如何做好冷木耳銀耳的食用

冷拌銀耳所需材料原料:銀耳、黃瓜、胡蘿蔔配料:香油、鹽、醋、雞精、蒜。冷拌銀耳的方法是1。將銀耳用清水浸泡，然後去掉底部的硬塊，再撕成小塊備用，大蒜切成粉。2.黃瓜洗凈，切成菱形片，胡蘿蔔去皮洗凈，切成菱形片，鍋中水燒開，胡蘿蔔焯壹下，撈出瀝幹備用。3.將銀耳、黃瓜、胡蘿蔔放入大碗中，加入香油、鹽、醋、雞精、蒜拌勻。