家裏怎麽做狗魚？

生產步驟1。把魚洗幹凈，去掉魚皮，把兩邊的魚切成小塊，然後用刀剁成魚糜。2.加入生粉+鹽+白胡椒+姜汁拌勻。3.用筷子順時針攪拌調味好的魚，攪拌過程中加入2湯匙水，直到魚肉變得結實有彈性。4.抓適量魚，雙手握住，從虎口中擠出壹團魚丸，搓圓，開水後放入鍋中，魚丸就會浮到水面。