大白菜烹飪的具體步驟如下:
1.拿壹顆白菜備用。
2.把白菜壹塊壹塊剝下來，在水裏泡壹會兒，清洗幹凈。
3.把卷心菜切好，放在籃子裏備用。
4.鍋中放入適量的水，燒開。
5.把卷心菜放在水裏。
6.煮壹會兒，直到卷心菜爛了。
7.加入適量的鹽，不要加油。
8、起鍋，減肥效果好的水煮白菜就做好了。