茶樹菇
調料:
蔥、蒜、姜、油、醬油、雞精
練習:
1.茶樹菇洗凈，切段。
2.熱鍋放油，放入姜、蒜和雞的壹些內臟(這是晚上蒸雞的時候剩下的，可以忽略不計)稍微翻炒。
3.加入茶樹菇後，繼續翻炒，晾幹水分。
4.翻炒片刻，加入少量醬油和雞精調味。
5.最後，加入洋蔥。
6、炒好，夠簡單嗎？