香辣牛肉面介紹

麻辣牛肉面臺灣省(私房)牛肉面，是中國海島臺灣省人民的美味，現已遍布臺灣省的大街小巷，成為臺灣省人民熟知和喜愛的壹級美味。據說臺灣省(私房)牛肉面曾經是四川的民間特色小吃。早在上世紀中葉，國民黨軍隊逃到臺灣省，由四川退伍老兵及其家屬介紹到臺灣省。經過幾十年的加工和改進，它深受臺灣省居民的歡迎。