怎麽做鴨嘴魚好吃？

可以做清蒸鴨嘴魚。下面是具體做法，供參考。先準備材料:壹條鴨嘴魚，蔥少許，姜少許，稀鹽和醬油適量，料酒少許。

1，鴨嘴魚清洗幹凈，然後切成大塊。

2.鴨嘴魚切好後，加入料酒和姜末，攪拌均勻，腌制壹會兒。

3.固化後，在冷水中蒸大約8分鐘。

4.將稀鹽醬油倒入另壹個鍋中，加入少許洋蔥和胡椒煮開。

5.魚蒸熟後，將煮好的醬汁澆在魚上即可食用。