老豆腐可以涼拌。
老豆腐涼拌的做法：
涼拌老豆腐
主料：豆腐300克，香椿100克。 ?
輔料：香油5克，醋5克，鹽3克。
制作過程：
1、老豆腐洗凈，切丁。
2、鍋裏加水煮開放點鹽，把香椿放裏稍燙壹下再放入冷水裏過水，切成沫。
3、和剛才切好的豆腐壹起加入醋鹽香油拌勻即可。
1，用高火在微波爐裏烤紅薯。
2.不同的微波爐火力不同，加熱時間可能不容易掌握。可以大火翻3分鐘，拿出來檢查壹下，上下翻翻，然後決定繼續翻幾分鐘，直到整個紅薯完全熟軟，再趁熱拿出來直接吃。如果不用容器，可以用濕毛巾把紅薯包起來，再包壹層保鮮膜，烤出來的紅薯味道還不錯。