另外，我壹開始也不明白泡沫的問題，但是隨著每次吃涮羊肉時的仔細分析和註意，我得出了壹個結論:生肉血多的話，鍋裏的泡沫就會多，血少的肉，鍋裏的泡沫就會少。當然，動物血也是無害的。他們不是專門賣豬血鴨血的嗎？