煮銀耳湯需要多長時間？

用電飯鍋煮壹般需要1-2小時左右，而用高壓鍋或電飯鍋煮相對要快壹些，半小時到壹小時不等，視銀耳品種而定。

每天吃10-15g銀耳(壹朵花的2/3左右)就夠了。吃多了容易造成能量堆積，不利於人體消化吸收。如果需要添加蓮子、紅棗、枸杞等食材，可以適當減少銀耳的用量。畢竟煮壹個銀耳要6-7碗水，喝銀耳湯也容易飽。