果凍橙是壹種日本雜交柑桔新品種，是通過傳統的雜交育種方法培育而成的，而不是通過轉基因技術產生的。雜交育種是壹種常見的農業育種方法，通過人工選擇和交配，將具有不同有益特征的品種進行雜交，以獲得更好的品質和產量。果凍橙的育種過程中使用了傳統的雜交育種方法，而非轉基因技術。