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- 女兒紅是黃酒嗎
女兒紅是黃酒嗎
對,女兒紅是黃酒。著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”女兒紅酒是壹種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於壹體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。
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