百度百科的資料顯示，蒔蘿籽原產於歐洲和西亞，德國產的蒔蘿籽質量最好，從用途上來說屬於西方香料。
蒔蘿種子是傘形科植物蒔蘿的幹燥成熟果實。蒔蘿種子是溫暖和辛辣的。歸脾、腎經。蒔蘿子的化學成分包括揮發油、黃酮類、皂苷類、萜類等。其中，揮發油是主要成分。