壹個鴨舌大概3-4克
150克鴨舌有3兩。鴨舌作為溫州的特色小吃，其色、香、味可謂鹵界翹楚。吃起來口感柔韌，特別適合做為壹道下酒菜，鴨舌的熱量大約是245大卡(1025千焦)。鴨舌本身的熱量並不高，熱量的來源主要在於烹飪的方法，如果是鹵的鴨舌，往往需要加很多油，因此，減肥的人就不適宜吃醬鹵鴨舌。