珍藏多年的酸湯面,壹定要嘗嘗。真的很過癮,超級好吃!
步驟:
1.將蔥花、蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗中,倒入2湯匙熱油,加入2湯匙生抽、1湯匙陳醋、1湯匙蠔油、少許鹽和糖拌勻;
2.將面條煮熟,撈出放入碗中。加入黃瓜絲、花生和香菜,倒入醬汁,加入壹些面條,拌勻。