雪菜肉
鹹米酒
糖胡椒粉
雪菜炒肉絲的步驟
1.？將肉絲切好，用鹽、黃酒、胡椒粉和少許糖腌制至少10分鐘。
2.？白菜洗凈，切成段。
3.？鍋裏熱油，炒肉絲，變色時上桌。
4.？重啟油鍋，將白菜翻炒，白菜裏的肉絲翻炒，加壹點水燉壹會兒。
5.？往鍋裏加壹點糖。