為什麽古代紅糖比普通紅糖貴？

因為古代的紅糖是用純甘蔗汁制作的，只有15斤甘蔗才能做出壹斤紅糖，壹斤甘蔗的價格是幾塊錢，再加上生產、包裝、品牌、運營、物流、運輸等等成本。所以價格貴。

普通紅糖就是白糖的工業尾料，也就是工業生產白糖不能脫色的部分，科學上叫紅糖，這部分紅糖價格低。

所以，從原料和工藝方法上，我們可以看出古代的紅糖比普通的紅糖要貴。