豬蹄蘿蔔豆腐湯的做法

1.豬蹄用清水洗幾次，然後用開水焯壹會兒，再用清水洗凈備用。

2.白蘿蔔洗凈切塊備用。

3.豆腐洗凈，切成大小差不多的塊備用。

4.鍋中加入適量的水，放入姜和蔥。然後將豬蹄、姜片、豆腐、紅棗放入鍋中，燒開。

5.燒開後放入白蘿蔔，繼續煮，然後小火煮兩個小時，最後加鹽和調料，攪拌均勻後即可食用。