材料:白菜半顆，凍豆腐1塊，粉絲1塊，醬油1大勺，鹽少許，八角2個，姜3片，香菇5朵，蝦米5g。
步驟:
1.粉絲提前用熱水泡壹下。
2、火鍋冷油。
3.加入姜絲、蝦米、冬菇炒香。
4.加入卷心菜，翻炒。
5.凍豆腐。
6.倒入醬油。
7.移至砂鍋煨十分鐘，將粉絲放入鍋中！鹽，雞精。