名稱：牛蒡葉
別名：牛蒡子、疙瘩菜、象耳朵
性味歸經：平，苦，入肺、胃經
科：菊科
熱量：36.00大卡(150千焦)/100克
功效：清熱去火、潤肺止咳、解毒益肝、潤腸通便、亮發、治療頭痛頭暈等
來源：為草本植物牛蒡的嫩莖葉
采集：春季采收，洗凈鮮用，或曬幹用。
知名產區：四川