怎麽炒豬肝沒有腥味？沒有腥味怎麽做？

2.豬肝洗凈，用開水焯壹下。將煮熟的豬肝切片備用。

3.油七分熱後，放入蔥、姜、蒜炒香。

4.蔥花爆香後，放入豬肝翻炒。

5.豬肝變色後，加入料酒、醬油、鹽、胡椒粉等調料。翻炒5分鐘即可食用。